Sivas'ta yaşayan bıçak ustası Emre Göçeri, Topkapı Sarayı'ndan esinlenerek ürettiği, dünyada eşi benzeri bulunmayan bıçağı 70 bin TL’ye satışa sundu. Bıçağın yapımı 7 ay sürdü ve özel bir çelikle, 22 yıl bekletilmiş manda boynuzu kullanılarak üretildi.
Göçeri, "Topkapı Sarayı’ndaki kılıcı inceledikten sonra çelik konusunda büyük bir merak sardım. Fatih Sultan Mehmet'in kılıcından esinlenerek, dövme çelik bir bıçak yapma kararı aldım. Dedemin 100 yıl önceki işlemelerini yeniden uygulamak istedik ve bunu eski usul el kalemleriyle başardık. Günümüzde makine gravürleri kullanılıyor, ancak biz el yazması yöntemle çalışmayı tercih ettik" dedi.
Bıçağın tamamen el işçiliği ile üretildiğini belirten Göçeri, "Sapında 22 yıl bekletilmiş manda boynuzu kullandık. Yıllanmış manda boynuzunun damgaları da dikkat çekici. Manda boynuzları oldukça nadir ve bu bıçağın sadece minyatürlerini yapabiliyoruz. Gerçek bıçağın bir benzerini üretmek mümkün değil" diye konuştu.
Bıçağın tasarım sürecinde yaşadıkları zorluklara da değinen Göçeri, "Projeyi tasarlarken birçok zorluk yaşadık. Topkapı Sarayı’na iki kez daha gitmek zorunda kaldım. Çalışma sürecimiz yaklaşık 55 gün sürdü, toplamda 7 ayı buldu" dedi.
Emre Göçeri, bıçağın fiyatını 70 bin TL olarak belirlediklerini ve bunun, projeye verdikleri emek ve kullanılan malzeme kalitesinin bir yansıması olduğunu vurguladı. Bıçak, ülke protokolü tarafından da beğenildi ancak eşsiz olması nedeniyle hediye edilemedi.