?>

Diyetisyenden Kurban Bayramı için sağlıklı beslenme uyarıları

Manisa il sağlık müdürlüğü diyetisyeni burcu bayraktar yücefaydalı, kurban bayramı’nda dengeli beslenmenin önemine dikkat çekerek sadece et tüketiminin sağlıklı olmadığını belirtti.

Sağlık - 2 ay önce

Manisa İl Sağlık Müdürlüğü Diyetisyeni Burcu Bayraktar Yücefaydalı, Kurban Bayramı’nda dengeli beslenmenin önemine dikkat çekerek sadece et tüketiminin sağlıklı olmadığını belirtti.

Bayraktar Yücefaydalı, bayram sofralarında etin yanında sebze, meyve, yoğurt gibi besinlerin de tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Yeni kesilen etlerin dinlendirilmeden tüketilmesinin sindirim sorunlarına neden olabileceğini belirten Yücefaydalı, etlerin 24 saat dinlendirilmesini önerdi. Yücefaydalı ayrıca, etlerin haşlama, ızgara veya fırında pişirilmesinin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti.

Kavurmanın kendi yağında, kısık ateşte pişirilmesi gerektiğini söyleyen Yücefaydalı, sakatat tüketiminde ise kolesterol ve kalp hastalıkları riski taşıyan kişilerin dikkatli olması gerektiğini belirtti. Bayram boyunca tatlı tüketimine de dikkat edilmesi gerektiğini ifade eden Yücefaydalı, sütlü ve meyveli tatlıların tercih edilmesini önerdi.

Kurban etinin hijyenik şartlarda kesilmesi, saklanması ve çözdürülmesinde dikkat edilmesi gerektiğini belirten diyetisyen, etlerin buzdolabında bir hafta, derin dondurucuda ise 6 aya kadar saklanabileceğini hatırlattı. Çiğ ya da az pişmiş etlerin tüketilmemesi gerektiğini söyleyen Yücefaydalı, bayramda günlük 30 dakikalık yürüyüşlerin sindirimi kolaylaştıracağını da ekledi.

HABER KAYNAĞI : İHA
Haftanın Öne Çıkanları

Antalya’ya dolu yağdı: Alacabel beyaza büründü

2025-05-29 18:50 - Asayiş

FETHİYE-RODOS SEFERLERİ BAŞLADI

2025-05-31 12:29 - Ulaşım

Marmaris'te Şok Ölüm

2025-05-30 11:08 - Asayiş

Marmaris Depremi Güvenlik Kameralarına Yansıdı

2025-06-03 03:45 - Asayiş

Marmaris Tazelenme Üniversitesi'nden İlk Mezunlar

2025-05-29 15:02 - Eğitim

MR Cihazı Tartışmasına AK Parti'den Açıklama

2025-06-02 16:47 - Gündem

Muğla-Aydın Karayolu'nda Feci Kaza

2025-05-30 16:31 - Asayiş

5.8 şiddetindeki deprem otelin havuzunu böyle etkiledi

2025-06-03 10:25 - Asayiş

Hınıs’ta ’Beraber bir dondurma yemeyelim mi?’ etkinliği

2025-05-29 18:17 - İnsan

Muğla Dijital Dönüşümde Vites Yükseltti

2025-05-30 14:27 - Ekonomi

İlgili Haberler

Türkiye ile Kamboçya arasında sağlık ve ticarette stratejik iş birliği

18:29 - Sağlık

Nefes borusuna kaçan mısır tanesi 5 ay sonra ortaya çıktı

17:15 - Sağlık

Manisa İl Sağlık Müdürü Zeren’den sıcaklık uyarısı

17:02 - Sağlık

Siirt’te kaydıraktan düşen 4 yaşındaki çocuk yaralandı

14:47 - Sağlık

Kadın Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Atılgan: "Covid-19 aşısı sonrası bazı kadınlarda adet döngüsünde bir günlük uzama gözlemlenmiştir"

14:24 - Sağlık

Günün Manşetleri

Kaçak Elektrik Operasyonu

16:04 - Genel

Yanan Orman Arazilerinin Akıbeti Tartışılıyor

15:47 - İnsan

Celal Kuzu, Türkiye üçüncüsü oldu

15:19 - Spor

Ailesini Katleden İtfaiye Erinin Cenazesi Gizlice Defnedildi

15:14 - Asayiş

Üreticilere zeytin sineği uyarısı

15:07 - Genel