Samsun’un Vezirköprü ilçesinde yaşayan 81 yaşındaki Ömer Acar, çocuk yaşta başladığı semaver üretim işini 72 yıldır sürdürüyor. A’dan Z’ye tamamen el işçiliğiyle ürettiği bakır semaverler, sadece Türkiye’de değil, Kuzey İrlanda, Kanada ve Almanya gibi ülkelerde de büyük ilgi görüyor.
Ömer Acar, bakır, pirinç ve bronz malzemelerle yaptığı semaverlerin her birini tek başına üretiyor. “Bakırda pişen yemek ve çayın lezzeti bambaşka. Bu sanatı merak eden kalmadı ama ben işime olan sevgimle devam ediyorum,” diyen Acar, 6 litrelik semaverlerin 20 bin TL, 4.5 litreliklerin ise 15 bin TL’den alıcı bulduğunu belirtti.
Coğrafi İşaretli Vezirköprü Yassı Semaveri Dikkat ÇekiyorVezirköprü merkezinde bulunan Taşhan’da ise coğrafi işaret tescilli "yassı semaver" üretiliyor. Tasarımı ve lezzetiyle fark yaratan bu semaverler, 200 yıllık bir gelenekle el emeğiyle yapılıyor. Ancak ustaların sayısının azalması nedeniyle üretim sınırlı. Usta Saffet Topal, “Bu semaverin dünyada eşi benzeri yok. Fiyatları 700 ile 3 bin TL arasında değişiyor,” diyerek Vezirköprü yassı semaverinin önemini vurguladı.
Hem Ömer Acar’ın geleneksel bakır semaverleri hem de coğrafi işaretli yassı semaverler, Türk el sanatlarının dünyadaki prestijini yansıtmaya devam ediyor.