Emirdağ ilçesinde bulunan Emirdağ Fen Lisesi pansiyonunda kalan öğrencilere, Emirdağ’ın köklü kültürel değerlerinden biri olan ‘Arabaşı Çorbası’ tanıtıldı.
Etkinlik, Okul Müdürü Celil Sağlam öncülüğünde düzenlendi. Öğrencilere, Emirdağ’ın geleneksel mutfağında önemli bir yere sahip olan ‘Arabaşı Çorbası’nın yapılışı, tarihi ve yöresel önemi hakkında bilgi verildi.
Emirdağ Fen Lisesi Müdürü Celil Sağlam, ‘’Öğrencilerin yerel kültürü tanımasının ve yöresel lezzetlere sahip çıkması önemlidir. Etkinlikte öğrenciler, anlatımın ardından hep birlikte ‘Arabaşı Çorbası’nın tadına baktı. Çorbanın hazırlanış süreci öğrenciler tarafından ilgiyle izlendi. Etkinlik boyunca öğrenciler, hem yeni bir lezzetle tanışmanın hem de kültürel mirası yakından tanımanın mutluluğunu yaşadı. Okul yönetimi olarak bu tür etkinliklerle yerel kültürün genç kuşaklara aktarılmasını hedefledik. ‘Arabaşı Çorbası’nın Emirdağ ve çevresinde kış aylarının vazgeçilmez geleneğidir. Etkinliğe öğretmenler ve pansiyon görevlileri de katılım gösterdi. Etkinlik, Emirdağ İlçe Millî Eğitim Müdürü Gürkan Emeksiz’in desteğiyle gerçekleştirildi’’ dedi.
HABER KAYNAĞI : İHA