?>

Gastronomi öğrencileri lezzet yarışında hünerlerini sergiledi

Malatya’da düzenlenen üniversiteler arası gastronomi yarışmasında genç şef adayları, özgün tarifleriyle jüriyi etkilemek için ter döktü. Yarışma sonunda dereceye giren öğrencilere madalya ve özel ödüller verildi.

Kültür Sanat - 20 saat önce

Malatya’da düzenlenen üniversiteler arası gastronomi yarışmasında genç şef adayları, özgün tarifleriyle jüriyi etkilemek için ter döktü. Yarışma sonunda dereceye giren öğrencilere madalya ve özel ödüller verildi.

Malatya Turgut Özal Üniversitesi Kale Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü, ÜNİDES programı kapsamında Gastronomi Topluluğu iş birliğiyle üniversiteler arası bir yemek yarışmasına ev sahipliği yaptı. Farklı illerden gelen öğrencilerin katılım gösterdiği organizasyonda genç şef adayları, özgün tarifleriyle mutfakta kıyasıya mücadele etti.

Etkinlikte Bitlis Eren, Nevşehir Hacı Bektaş Veli, Fırat, İnönü ve Sivas Cumhuriyet üniversitelerinden öğrenciler yer aldı. Yarışmacılar, hazırladıkları menülerle zamana karşı yarışarak hem sunumda hem de lezzette jüri üyelerinden tam not almaya çalıştı.

Yarışmanın jüri koltuğunda sektörün deneyimli isimleri yer aldı. Ayvaz Akbacak, Mehmet Fatih Kalaycıoğlu, Mehmet Kudat, Yasemin Güzel ve Malatya Mövenpick Otel Aşçıbaşı Halil Sarıal, her tabağı özenle değerlendirdi.

Yarışmaya Elazığ Fırat Üniversitesi’nden katılan bir öğrenci ise Elazığ mutfağına özgü tatları modern bir anlayışla pizzaya uyarladı. Yarışmacı, pizzanın kenar dolgusunda peynirli ekmek harcını Antep fıstığıyla harmanladığını, tabanında ise küncü ezmesi ve pekmez kullandığını ifade etti. Üzerine dut ve cevizle hazırlanan soteyi eklediğini belirten öğrenci, son dokunuş olarak yerli vişneden elde edilen özel bir sos kullandığını söyledi.

Yarışma sonunda dereceye giren öğrencilere bronz, gümüş ve altın madalyalar verildi. Kategorilerinde ilk üçe giren yarışmacılar ise sponsor firmalar tarafından hazırlanan özel tasarım mutfak bıçakları ve kupa ödülleriyle onurlandırıldı.

HABER KAYNAĞI : İHA
Haftanın Öne Çıkanları

Meteoroloji'den Muğla İçin Fırtına Uyarısı

2025-05-16 08:07 - Gündem

Başkan Aras'tan Marmaris'e Destek Sözü

2025-05-13 09:23 - Marmaris

Soma’nın Gözyaşları Şelalesi açıldı

2025-05-14 19:11 - Gündem

MUĞLA'DA YAŞLI NÜFUS ALARM VERİYOR

2025-05-16 13:42 - İnsan

Tabureden düştü, ekipleri harekete geçirdi

2025-05-15 19:48 - Asayiş

Banka güvenlik görevlisi tuvalette başından vurulmuş halde bulundu

2025-05-12 10:40 - Asayiş

Marmaris'te Motosiklet Cezaları Rekor Kırdı

2025-05-13 09:58 - Asayiş

MUĞLA'DA ULUSLARARASI KOROLAR ŞENLİĞİ

2025-05-10 10:25 - Kültür Sanat

Marmaris’te engelli vatandaştan belediyeye tepki: "Ekmek kazanmak istiyorum ama yer vermiyorlar"

2025-05-11 16:46 - İnsan

MARMARİS'TE GÜVENLİK GÖREVLİSİ HAYATINI KAYBETTİ

2025-05-12 10:55 - Asayiş

İlgili Haberler

Başkan Büyükkılıç: "Müzeler Haftası’nda büyükşehirin müzeleri ücretsiz olacak"

12:19 - Kültür Sanat

Çavdarhisar’da "Aizonai Antik Kentinde Tarih Kültür veTurizm Çalıştayı

12:12 - Kültür Sanat

Türkiye Kültür Yolu Festivali Bakan Ersoy’un katılımıyla Manisa’da başladı

11:52 - Kültür Sanat

Öğrenciler, ünlü ressamların tablolarını canlandırdı

11:47 - Kültür Sanat

Müzikal tiyatro oyunu minik tiyatroseverlerle buluştu

11:03 - Kültür Sanat

Günün Manşetleri

Uzmanlardan Ter Kokusu Ürünleri Uyarısı

10:52 - Sağlık

Beşiktaş Avrupa Yolunda Kritik Deplasmanda

10:52 - Spor

Canlı Yayında Cinayeti İtiraf Eden Sanığa İndirim

10:18 - Asayiş

Topraksız Tarım Mucizesi

10:12 - Ekonomi

Fatih'ten Mad Max Esintili Arazi Aracı

10:12 - Teknoloji