Getir, İstanbul’da başlattığı projeyle kent tarımını ve pestisit kullanılmadan toprağın iyileştirilmesine odaklanan onarıcı tarımı destekliyor. İstanbul’daki GetirBüyük kullanıcıları hasat sonrası 24 saat içinde mağazalara ulaştırılan yeşillikleri ‘24 Saatte Tarladan Sofraya’ ve pestisit analizleri yapılan izlenebilir ürünleri ‘Analizli Meyve & Sebze’ kategorilerinden sipariş edebiliyor. GetirBüyük, kent tarımıyla hayata geçirilen ‘24 Saatte Tarladan Sofraya’ ve pestisit limitleri dahilinde analiz edilmiş ürünleri kapsayan ‘Analizli Meyve & Sebze’ kategorisiyle meyve-sebze alışverişinde yeni bir dönem başlattı. Platformun tazelik vaadi, ‘Bir Tazelik Hikâyesi’ adıyla yayınlanan dijital reklam filmleriyle duyuruldu.
24 saat içinde tarladan sofraya
"Kullanıcılarımıza güvenle tüketebilecekleri en taze tarım ürünlerini ulaştırmaya odaklandık" açıklamasını yapan GetirMarket Genel Müdürü Elif Çar, konuyla ilgili şunları söyledi:
"GetirBüyük’ün meyve-sebze kategorisinde geniş bir seçenek sunuyoruz. Pestisit limit değerlerine uygun üretilen ve izlenebilirliği sağlanmış ürünleri kullanıcılarımıza güvenle buluşturmak için titiz bir operasyon yürütüyoruz. İstanbul’da başlattığımız uygulamamızla şimdi tazelik iddiamızı bir adım ileri taşıyoruz. İstanbul Anadolu ve Avrupa yakasındaki kent tarımı üreticileriyle başlattığımız iş birliği sayesinde hasattan 24 saat içinde GetirBüyük mağazalarına ulaşan yeşillikleri, kullanıcılarımızla buluşturmaya başladık. Bunun yanında doğayla uyumlu üretim yöntemlerini benimseyen üreticilerle iş birliklerimizi artırıyoruz. Bu kapsamda onarıcı tarım uygulamalarıyla tanınan Veteriner Anne çiftliği ile başlattığımız ortaklık sayesinde zirai ilaç kullanılmadan ata tohumlarıyla üretilen ürünleri de kullanıcılarımızın sofralarına taşıyoruz. Tüm bu ürünler de mağazalarımızdaki uzman manavlarımız tarafından özenle seçilerek en taze halde kullanıcılarımızla buluşuyor."
Kent tarımı ile israfı önlüyor
Kent tarımı, şehirlerin içinde veya çevresinde yapılan, tüketiciye yakın üretim sayesinde tarım mahsullerine hızlı ve taze erişim sağlayan bir model olarak son yıllarda giderek önem kazanıyor.
Elif Çar, "Kent tarımı sayesinde ürünlerin yolculuğu kısalıyor. Nakliye ve lojistik ihtiyacının azalmasıyla karbon ayak izimizi de düşürüyoruz. Her 100 sevkiyatta 47 tona ulaşan karbon salımı tasarrufu elde ediyoruz. Bunların yanında, yakın mesafede planlı üretim yapılması sayesinde israfı da büyük oranda azaltıyoruz" açıklamasını yaptı.
İlk etapta İstanbul’da tarım yapan üreticilerle iş birliği yapan Getir, yeşillik grubundaki ürünleri 24 saat içinde GetirBüyük mağazalarına ulaştırarak kullanıcılarla buluşturmaya başladı. Satışa sunulan yeşilliklerin yüzde 60’a yakını kent tarımı çerçevesinde temin ediliyor. Bir yıl içinde İstanbul’da yeşilliklerin tamamının kent tarımı çerçevesinde temin edilmesi planlanıyor.
Çar, " ‘24 Saatte Tarladan Sofraya’ kategorisindeki ürünleri Eylül ayında İzmir’de, yıl sonuna kadar da Ankara’daki kullanıcılarımıza sunacağız. Bu iş birlikleri sayesinde üreticilerin kapasitelerini ve ürün çeşitliliklerini artırmaya destek olmaktan memnuniyet duyuyoruz" dedi.
‘Analizli Meyve & Sebze’ kategorisinde titiz seçim
"Kullanıcılarımıza sağlıklı ve taze gıda ulaştırma taahhüdümüz çerçevesinde, platformda yer alan meyve ve sebzeler, periyodik olarak bağımsız laboratuvarlar tarafından pestisit analizinden geçiyor" diyen Çar, "Analizli Meyve & Sebze kategorisindeki ürünler için de en üst standartlarda üretim yapan üreticilerle çalışıyoruz. Kalite ekiplerimizin tüm kategoriler için yaptığı analizlerin yüzde 80’i meyve sebzelere ayrılıyor" diye konuştu.
Onarıcı tarım ile pestisitsiz gıda
Yapılan açıklamaya göre, platformun destek verdiği onarıcı tarım ise, zirai ilaç kullanılmadan doğayı iyileştiren ve toprağı sürdürülebilir kılan bir üretim modeli olarak yaygınlık kazanıyor. Bu modelde ata tohumlarıyla, rejeneratif tarım anlayışıyla zirai ilaç kullanılmadan üretim yapılıyor. Zararlı böceklerle mücadele, doğanın kendi dengelerini kullanarak, faydalı böcekler salınarak yapılıyor. Toprak organik maddelerle beslenerek korunuyor ve alınan mahsul lezzetli ve besin değeri yüksek oluyor. Tüm süreçler ulusal ve uluslararası hijyen standartlarına göre denetleniyor. Onarıcı tarımla, sağlıklı ürünler yetiştirilirken aynı zamanda toprak ve su kaynakları da korunuyor.
İstanbul’da ilk olarak onarıcı tarım alanında tanınan bir üretici olan Veteriner Anne Çiftliği’yle iş birliği yaptıklarını vurgulayan Elif Çar, "Kullanıcılarımızın pestisitsiz meyve sebze hassasiyetlerine yanıt verirken, aynı zamanda tarımın doğaya olumsuz etkilerini de ortadan kaldıran onarıcı tarıma destek oluyoruz" dedi.
Onarıcı tarım kapsamında mevsimine göre değişmekle birlikte domates, salatalık, kıl ve çarliston biber, patlıcan ve kabak dahil olmak üzere 6 ürün İstanbul’da uygulamadaki yerini aldı. Yıl sonuna kadar 9 ürünün daha satışa sunulması amaçlanıyor.
HABER KAYNAĞI : İHA