Konya’da mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcak hava koşulları, uzmanları doğru beslenme konusunda uyardı. KTO Karatay Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Nurhan Ünüsan, yaz aylarında sağlıklı beslenmenin, vücuttaki faydalı mikroorganizmaların gelişmesine büyük katkı sağladığını belirtti.
"Doğru Beslenme İle Birçok Hastalığa Karşı Korunabiliriz"
Prof. Dr. Ünüsan, bağırsaklardaki mikroorganizmaların sağlığımız için ne kadar önemli olduğunu vurguladı. "Bizim mikrofloramız, yani bağırsaklarımızda yaşayan mikroorganizmalar var. Yaz mevsiminde nasıl beslenirsek, doğru mikroorganizmaların gelişmesine de olumlu katkıda bulunuruz," diyen Ünüsan, bu durumun obezite, koroner kalp hastalıkları, yüksek tansiyon ve şeker hastalığına karşı koruyucu olduğunu ekledi. Önümüzde kış mevsimi olduğunu hatırlatarak, "Daha az hastalanmak istiyorsak, mikrofloramızı doğru yönde beslememiz gerekiyor," şeklinde konuştu.
Yaz Aylarında Diyetinizi Renklendirin!
Uzman isim, sıcak havalarda bol su içmenin ve diyeti renklendirmenin önemine değindi. Meyve ve sebzeler açısından zengin olan bu mevsimde, bu gıdaların mümkünse çiğ olarak tüketilmesini önerdi. Ünüsan ayrıca yoğurdun diyetten kesinlikle çıkarılmaması gerektiğini ve genel ruh, biyolojik ve psikolojik sağlığımız için doğru beslenmenin şart olduğunu vurguladı.
"Güneşten Doğru Şekilde Faydalanmalıyız"
Güneşin doğal bir D vitamini kaynağı olduğunu hatırlatan Prof. Dr. Ünüsan, özellikle yaşlılar, hamileler ve bebekler başta olmak üzere herkesin güneşten doğru şekilde faydalanması gerektiğini söyledi. "Doğru saatlerde, güneşin tepede olmadığı zamanlarda güneşlenebilmek gerçekten hepimiz için en doğrusu ve en doğalıdır," dedi. Diyetin renklendirilmesi gerektiğini yineleyerek, karpuz gibi kırmızı, kavun gibi sarı ve patlıcan gibi eflatun renkli sebze ve meyvelerin tüketilmesini tavsiye etti.