Muğla’nın Yerkesik Mahallesi’nde 20 dönümlük arazide 5 ton karakılçık buğdayı hasat edilmesi üzerine “Kaybolmaya yüz tutmuş Karakılçık buğdayımızın üretimini yeniden artıracağız” diyen Menteşe Belediye Başkanı Şehir Plancısı Gonca Köksal, elde edilen buğdayın bir kısmını un yapıp diğer bölümünü de gelecek nesillere aktarabilmek için tohumluk olarak kullanıp ve ayrıca saklayacaklarını söyledi.
TARIMSAL ÜRÜNLERE VE ATA TOHUMLARIMIZA SAHİP ÇIKACAĞIZ
Gonca Köksal, “Yerkesik Tarımsal Kalkınma Kooperatifimiz ve Bodrum Belediyemiz ile ortak yürüttüğümüz çalışmanın amacı kaybolmaya yüz tutmuş karakılçık buğdayımızın üretimini yeniden arttırmak. Hasadını yaptığımız buğdaylardan un elde etmenin yanı sıra bir kısmını da gelecek nesillere aktarabilmek için tohumluk olarak kullanacak ve saklayacağız. Bölgemizde yetişen tarımsal ürünlere ve ata tohumlarımıza sahip çıkacak, verimli topraklarımızın potansiyelini arttırmak için kooperatiflerimizle her zaman iş birliği içerisinde olacağız” diye konuştu.