Uşak il genelinde faaliyet gösteren catering firmaları, lokantalar ve toplu tüketim yerlerine yönelik denetimler aralıksız olarak devam ediyor. Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince gerçekleştirilen denetimler kapsamında işletmelerin hijyen şartları, gıda güvenliği uygulamaları, ürünlerin saklama ve muhafaza şartları ile personelin temizlik kuralları titizlikle inceleniyor.
Denetimler sırasında gıda ürünlerinden numuneler alınarak yetkili laboratuvarlara gönderiliyor. Yapılan inceleme ve analizler sonucunda mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde ilgili işletmeler hakkında yasal işlemler uygulanıyor. Vatandaşların güvenilir, sağlıklı ve kaliteli gıdaya ulaşmasının sağlanması amacıyla denetimlerin planlı ve risk esaslı olarak yıl boyunca devam edeceği bildirildi. İşletmelerin mevzuata uygun üretim ve satış yapmaları konusunda gerekli hassasiyetin gösterilmesinin önem arz ettiği kaydedildi.
Öte yandan Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce sosyal medya üzerinden yapılan paylaşımda, halk sağlığının korunması amacıyla denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği vurgulandı.
HABER KAYNAĞI : İHA