Van Gölü'nün eşsiz incisi, endemik türü olan inci kefali için kritik bir dönem başlıyor. Sadece bu gölde yaşayan ve üreme mevsiminde akıntının tersine yüzerek tatlı sulara göç eden inci kefalinin neslini korumak amacıyla uygulanan av yasağı, 15 Nisan itibarıyla yürürlüğe giriyor. Bu önemli süreç öncesinde Vanlı vatandaşlar, geleneksel olarak bu av sezonunun son lezzetlerini mangallarında pişirerek kutladı.

Yarın başlayacak ve 15 Temmuz'a kadar sürecek olan av yasağı, inci kefalinin tatlı sulara yaptığı zorlu yolculuk ve yumurtlama dönemi boyunca türün korunmasını amaçlıyor. Bu üç aylık süre zarfında inci kefali avlamak kesinlikle yasak olacak. Ancak, geçmiş yıllarda yaşanan kaçak avlanma vakaları, bu yasağın ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor.

Vanlı vatandaşlardan Orhan An, inci kefalinin Van Gölü için ne kadar değerli olduğunu vurgulayarak, "Biz Vanlılar, Van Gölü’nde yaşayan inci kefali balığını çok seviyoruz. Mangalda, tandırda, fırında pişirip tüketiyoruz. Van balığının lezzetinin tadılması lazım. Bilindiği gibi 15 Nisan 15 Temmuz arasında göç nedeniyle yasak konulmakta. 3 aylık bu yasak döneminde balığını tüketmiyoruz. Bu 3 aylık zaman zarfında kaçak avlanma oluyor. Tabiki bunun önüne geçilmesi lazım. Önüne geçilmezse maalesef balığı kaybedeceğiz" dedi.

Yasak öncesinde son kez inci kefalinin tadını çıkaran vatandaşlar, piknik havasında mangallarını yakarak bu geleneği sürdürdü. Orhan An, tüm vatandaşlara önemli bir çağrıda bulunarak, "Yasak öncesi bizde son balıkları yiyoruz. Yasak başlamadan önce balıklarımızı mangalda piknik tadında tüketiyoruz. Lütfen bu 3 aylık süre içerisinde herkes yasağa uysun" ifadelerini kullandı.

HABERİ SİTEDEN OKU...