?>

Yılan balıkları göçleri kadar besin değerleri ile de ilgi çekmeye başladı

Dünyada sadece meksika’nın saragossa körfezi’nde üreyen ve yaklaşık 3 yıl süren 7 bin kilometrelik yolculukları sonrası ege kıyılarına ulaşan yılan balıkları adü teknokent’te 17 adet patentli proje çalışmalarını sürdüren karya farma tarafından incelemeye alındı.

Teknoloji - 2 yıl önce

Dünyada sadece Meksika’nın Saragossa Körfezi’nde üreyen ve yaklaşık 3 yıl süren 7 bin kilometrelik yolculukları sonrası Ege kıyılarına ulaşan yılan balıkları ADÜ Teknokent’te 17 adet patentli proje çalışmalarını sürdüren Karya Farma tarafından incelemeye alındı. Yılan balıkları 3 yıl süren 7 bin kilometrelik göçleri kadar içerdiği besin değerleri ile de ilginç bulundu. Meksika’dan Aydın ve Muğla il sınırları içerisinde yer alan Bafa Gölü’ne gizemli bir yolculukla göç ederek gelen yılan balıklarının pek çok hastalığa da iyi geldiği ortaya çıktı. Meksika’nın Saragossa Körfezi’nden yola çıkıp Okyanusu aşarak, Cebelitarık Boğazından geçip, Akdeniz üzerinden Ege sularına gelen, Ege’de Büyük Menderes Nehri vasıtasıyla Bafa Gölü’ne gelip yaşam döngülerine devam eden yılan balıklarını incelemeye aldıklarını belirten Karya Farma HBX Ar-Ge Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Başlık, “Yılan balıkları gizemli yolculukları kadar taşıdığı besin değerleri de ilginç çıktı” dedi. Başta Aydın ve Ege illeri olmak üzere ülke genelinde pek çok endemik bitki üzerinde yaptıkları araştırma ve incelemelere bu defa yılan balığını da eklediklerini kaydeden Başlık, “Yılan balıkları Aydın için incir, zeytin, kestane ve kekik gibi ilginç ve gizemlidir. Bu kapsamda da çalışma yaptık. Laboratuvar ortamında yaptığımız çalışmalarda 100 gram yılan balığında 26 mg kalsiyum, 3 bin 787 İU A vitamini, 1.8 mg C vitamini, 0,64 mg demir ortaya çıktı. Aynı zamanda protein, Omega-3 yağ asitleri, vitamin ve mineral kaynağı bakımında oldukça zengin ve yüksek yağ içeren yılan balıklarının lezzetinin yanında başta kanser hastalarının tedavisi olmak üzere fosfor bakımından zengin olması açısından da nörodejeneratif hastalıklar ile birlikte pek çok klinik tedavilere destek olarak kullanılabilmesi için üzerinde çalışmalar başlattık” dedi.

HABER KAYNAĞI : İHA
Haftanın Öne Çıkanları

Erzurum beyaza büründü

2023-11-20 09:31 - İnsan

Çanakkale’de iki otomobil çarpıştı: 1 ölü, 1 yaralı

2023-11-20 11:39 - Asayiş

Marmaris'te 2024 Yerel Seçimleri İçin Belediye Başkan Aday Adayları Belli Olmaya Başladı

2023-11-19 16:50 - Marmaris

MARMARİS'TE ESNAF SAVAŞ SUÇLULARI YARGILANSIN KAPMANYASI BAŞLATTI

2023-11-15 15:38 - Marmaris

MARMARİS UZUNYALI SAHİLİ TEMİZLENİYOR

2023-11-18 18:27 - ÇEVRE

MARMARİSLİ KARETECİLER İL ŞAMPİYONU

2023-11-21 11:26 - Spor

MİLLETVEKİLLERİ METE VE OTGÖZ’DEN YENİ MÜJDELER

2023-11-22 11:00 - Sağlık

Eşinin acısına dayanamayıp kendini vurdu

2023-11-15 22:47 - Asayiş

Recep İvedik'in 'Konya yerine Kenya'ya gittiği sahne gerçek oluyordu

2023-11-21 11:19 - Yaşam

Fethiye’de plaj temizliği

2023-11-21 11:06 - ÇEVRE

İlgili Haberler

Gayrimenkul değerlemede yerli yapay zeka hamlesi

10:11 - Teknoloji

Endemik bitki çekirdekleri, nörodejeneratif hastalıklar ve uyku bozukluğu sorunu çözülecek

08:35 - Teknoloji

‘TÜBİTAK Sanayide Yeşil Dönüşüm Çağrısı’ sonuçları açıklandı

12:50 - Teknoloji

Cilt yaralanmaları yapay zeka destekli sistem ile özel bitkilerden elde edilen formülasyon buharı ile tedavi edilecek

17:03 - Teknoloji

İkinci El Telefon Alırken Dolandırıcılığa Dikkat!

09:22 - Teknoloji

Günün Manşetleri

Arkadaşını silahla yaralayan şahsa 4 yıl hapis

15:47 - Asayiş

Kavurucu Sıcaklar ve Yüksek Nem Bunalttı

15:38 - Gündem

Kule vinçte fenalaşan operatörü itfaiye kurtardı

15:32 - Asayiş

Yaz sıcaklarında bu rahatsızlıklara dikkat

15:29 - Genel

Real Madrid, Lucas Vazquez'e Veda Ediyor

15:10 - Spor