Bahçelievler’de 22. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali kapılarını açtı. Festival çerçevesinde gastronomi eğitimi alan bin 500 öğrencinin hazırladığı tabaklar; 26 ülkeden 40 yabancı jüri üyesinin de yer aldığı toplam 120 kişilik uluslararası jüri tarafından değerlendirilecek.
Bahçelievler Belediyesi’nin ev sahipliğinde, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından düzenlenen 22. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali, Bahçelievler Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen törenle kapılarını açtı.
Açılış programına; İstanbul Vali Yardımcısı Mehmet Sülün, Bahçelievler Kaymakamı Dr. Mehmet Boztepe, Bahçelievler Belediye Başkanı Dr. Hakan Bahadır, dünyaca ünlü şefler, sektör temsilcileri, akademisyenler, yarışmacılar ve çok sayıda davetli katıldı. Uluslararası nitelikteki organizasyon, gastronomi dünyasının önemli isimlerini Bahçelievler’de buluşturdu.
Festival kapsamında gastronomi eğitimi alan bin 500 öğrencinin hazırladığı tabaklar; 26 ülkeden 40 yabancı jüri üyesinin de yer aldığı toplam 120 kişilik uluslararası jüri tarafından değerlendirilecek. Dört gün sürecek festival boyunca genç şef adayları yeteneklerini sergilerken, dünya mutfaklarından seçkin lezzetler de ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
Festival alanında yemek pişiren Bahçelievler Belediye Başkanı Dr. Hakan Bahadır, hazırladığı tabakla jüri üyelerinden tam not aldı. Başkan Bahadır konuşmasında; Bahçelievler’in uluslararası organizasyonlara ev sahipliği yapmaya devam edeceğini vurguladı ve festivalin gerçekleşmesine katkı sağlayan tüm paydaşlara teşekkür etti.
Programda ayrıca, Türkiye Aşçılar Derneği Başkan Yardımcısı Şef Hüseyin Çetin tarafından Dr. Hakan Bahadır’a fahri jüri üyeliği takdim edildi.
Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali, 20 Aralık tarihine kadar Bahçelievler Kongre Merkezi’nde ziyaretçilerini ağırlamayı sürdürecek. Festival sonunda dereceye giren yarışmacılar için özel bir ödül töreni düzenlenecek.
HABER KAYNAĞI : İHA