Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için sağlıklı ve dengeli beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini belirten Konya Ticaret Odası (KTO) Karatay Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü akademisyeni Dr. Öğr. Üyesi Muteber Gizem Keser, özellikle soğuk havalarda üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı korunmak için beslenme alışkanlıklarının önemine vurgu yaptı.
“Lifli Besinler ve C Vitamini Önemli”Dr. Keser, yeterli ve dengeli beslenmenin bağışıklık sistemi için temel olduğunu ifade ederek, “Kış aylarında özellikle lif bakımından zengin kuru baklagiller, kepekli tahıllar ve C vitamini yönünden zengin sebze-meyve tüketimine özen gösterilmeli. Bu besinler, hem bağışıklık sistemini destekler hem de kabızlık gibi kış aylarında sık görülen sorunları önler” dedi.
“İşlenmiş Gıdalardan Kaçının”Sağlıklı bir bağışıklık için işlenmiş gıdalardan ve rafine şeker tüketiminden uzak durulması gerektiğini söyleyen Keser, şu önerilerde bulundu:
Kek, pasta gibi hamur işlerinin tüketiminde porsiyon kontrolü yapın. Tatlı ihtiyacınızı, az şekerli sütlü tatlılarla karşılayın. Tam tahıllı ürünler ve doğal besinleri tercih edin.Vitamin ve Baharatların ÖnemiKış aylarında güneş ışığından yeterince faydalanamayan bireylerin D vitamini ihtiyacını karşılaması için güneşli günlerde en az 20 dakika güneşte kalmaları gerektiğini vurgulayan Keser, A, C, ve E vitaminleri içeren besinlerle zencefil, karanfil ve karabiber gibi baharatların da düzenli tüketilmesinin önemine dikkat çekti.
“Fiziksel Aktiviteyi İhmal Etmeyin”Dr. Keser, bağışıklığın güçlü kalması için düzenli fiziksel aktivitenin de şart olduğunu belirterek, “Yetişkin bireyler haftada en az 150 dakika orta şiddetli egzersiz yapmalı. Günlük hayatta merdiven kullanımı artırılabilir veya toplu taşıma araçlarından erken inerek yürüyüş yapılabilir” dedi.
Günde 5 Porsiyon Meyve-Sebze TüketimiVitamin ve mineral açısından zengin meyve ve sebzelerin bağışıklık üzerindeki etkisini vurgulayan Keser, “Her gün düzenli olarak en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketilmeli. Bu, hastalıklara karşı direnci artırır ve tedavi süreçlerini kolaylaştırır” şeklinde konuştu.