Muğla’nın Menteşe ilçesinde kırsal alanda yetişen Çıntar ürününün kilosu 8 liradan alıcı buluyor. Yağışın iyi olduğu yıllarda kilosu 1 liraya kadar düşen Çıntar, Kasım ayı başında kırsal kesimdeki vatandaşlar tarafından dağlık alanlardan toplanarak pazarda kilosu 8 liradan alıcı buluyor. Kavurması ve közde kızartması en bilinen pişirme yöntemi Çıntar bazı vatandaşlar tarafından kış döneminde yenilmek üzere derin dondurucuya da konuluyor.
Editor : Haberpanelim
