Dr. Fevzi Özgönül, gaz ve şişkinlik sorununu önlemek ve hafifletmek için bitkisel bir yoğurt tarifi sunuyor. Sindirim sisteminde oluşan gaz sorunlarının birden fazla nedeni olabileceğini belirterek, hızlı yemek yemek, hava yutmak, gazlı içecekler ve sindirim problemleri gibi faktörlerin gaz oluşumunu artırabileceğini ifade ediyor.
Gaz oluşumunu engellemek için şu önerilere dikkat çekiyor:
Yiyecekleri her lokmada en az 10 kez çiğnemek.
Bir lokmayı yutmadan diğerini ağza almamak.
Yemeklerden hemen sonra bikarbonat içeren içecekleri tüketmemek.
Yemek sonrasında hafif bir yürüyüş yapmak veya oturduğumuz yerden kalkmak.
Probiyotik içeren gıdaları, örneğin turşu, peynir, ev yoğurdu, sirke gibi fermente gıdaları tüketmek.
Düzenli beslenme alışkanlığı oluşturmak ve ara öğünleri azaltmak.
Kendimize gaz yapan yiyecekleri tanıyarak bu yiyeceklerden kaçınmak.
Dr. Fevzi Özgönül ayrıca, sindirim sistemini güçlendirme ve gaz oluşumunu azaltma amacıyla özellikle yemeklerden sonra tüketilmesi gereken bitkisel bir yoğurt tarifi sunuyor. Bu tarif şu malzemelerle hazırlanıyor:
Malzemeler:
1 çay kaşığı rezene tohumu
1 çay kaşığı dereotu tohumu
1 çay kaşığı Frenk kimyonu
1 çay kaşığı anason
Yoğurt veya isteğe bağlı olarak su
Yapılışı:
Yukarıdaki malzemeleri bir kaba koyup karıştırın.
Yemek sonrasında, yoğurt veya su ile karışımı tüketin.
Bu karışımın gaz ve şişkinlik sorunlarını hafifletmeye yardımcı olabileceğini vurguluyor. Ancak, sadece bu karışımın kullanımının yeterli olmayabileceğini ve yukarıdaki önerilere de dikkat etmenin önemli olduğunu belirtiyor.
Editor : Nur DÜZEN
