Marmaris’te son günlerde etkili olan sağanak yağışların ardından güneşin yüzünü göstermesiyle birlikte çıntar sezonu açıldı. Toprağın yeterli neme ulaşmasını fırsat bilen ilçe sakinleri, sabahın erken saatlerinden itibaren kırsal kesimlerdeki çam ormanlarının yolunu tuttu.
Kovalar Kısa Sürede Doldu
Bölge halkının sonbahar aylarında yoğun ilgi gösterdiği ve halk arasında "ormanların kırmızı eti" olarak bilinen çıntar mantarı, çam ağaçlarının diplerinde kendini göstermeye başladı. Çam pürçeklerinin arasından tek tek toplanan turuncu renkli mantarlar, kısa sürede vatandaşların kovalarını doldurdu.
Doğada vakit geçirerek sofraları için mantar toplayan yerel halk, topladıkları çıntarları genellikle közde, ızgarada veya kavurmasını yaparak tüketiyor.
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir