Marmaris Belediyesi öncülüğünde bu yıl ilk kez düzenlenen Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, Söğüt Mahallesi’nde coşkuyla devam etti. Olumsuz hava şartlarına rağmen çok sayıda mahalle sakininin ve misafirin ağırlandığı etkinlikler yağmur nedeniyle Söğüt Mahallesi Çok Amaçlı Salon’da gerçekleştirildi. Etkinlikler gastronomi sahnesi usta şeflerin performanslarıyla renklendi.
RODOSLU ŞEFLER YEMEK YAPTI
Şef Mustafa Uluksar’ın hazırladığı “Yedi Baharlı Levrek”, Şef Ahmet Özcan ve İnan Yıldız’ın yaptığı “Levrek Patates” ve Rodoslu Şef Stergakis George’un özel tarifi “Sübyeli Mürekkepli Erişte” katılımcılardan büyük ilgi gördü. Deniz ürünlerinin yerel ve uluslararası dokunuşlarla harmanlandığı sunumlar, festivalin damaklarda iz bırakan anları arasında yer aldı. Festival kapsamında ziyaretçilere kalamarlı keşkek ikram edildi.
SÜNGERCİLİK KONUŞULDU
Etkinlikler kapsamında gerçekleşen halk oyunları gösterilerinde folklor ekibi, Ege kültürünün ritmini ve coşkusunu mahalle meydanına taşıdı. Söyleşi ve belgesel bölümde ise ünlü belgesel yapımcısı Savaş Karakaş’ın moderatörlüğünde gerçekleşen panelde, “Yok Olan Meslek: Süngercilik” başlığı altında Datça Tarihi Araştırmacısı Gökçer Karaağaç ve Yazar Fatma Gebeş Çimen, süngerciliğin tarihsel izlerini ve bölgeyle olan bağını anlattı. Festival Cumartesi ve Pazar günü Bozburun, Selimiye ve Söğüt’te yapılacak etkinliklerde devam edecek.
Editor : NUR DÜZEN
