Muğla Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların Kurban Bayramı'nı daha huzurlu ve sağlıklı bir şekilde geçirebilmeleri amacıyla il genelindeki 5 mezbaha tesisinde tüm hazırlıkları tamamladı. Bayram süresince vatandaşlara hizmet verecek olan bu tesisler, Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan İşletme Onay Belgeli olmalarının yanı sıra, güvenilir ve hijyenik gıda üretildiğinin teminatı olan ISO:22000 kalite belgesine de sahip.
Menteşe, Marmaris, Milas, Fethiye ve Kavaklıdere'de bulunan bu mezbahalar, Kurban Bayramı süresince aktif olacak. İl Kurban Hizmetleri Komisyonu'nun aldığı kararla kurbanlık kesim ücretleri de belirlendi: büyükbaş hayvan için 6 bin TL, küçükbaş hayvan için 800 TL olarak duyuruldu.
Kurbanlık Satış ve Kesim Detayları
Kurbanlık hayvan satış yerleri, Menteşe ilçesinde Bayır Hayvan Pazarı ve Düğerek Hayvan Pazarı olarak belirlendi. Diğer ilçelerde ise geçmiş yıllarda olduğu gibi ilçenin mevcut hayvan pazarları açık tutulacak. Bu satış yerlerinde, Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'na bağlı veteriner hekimler, hayvanların sağlık durumlarıyla ilgili gerekli kontrolleri düzenli bir şekilde yapacak.
Kurban Bayramı öncesinde, vatandaşların kurban kesim işlemlerini sağlıklı ve düzenli bir şekilde gerçekleştirebilmeleri için mezbahalarda tüm hazırlıklar tamamlandı. Hizmet detayları ise şu şekilde açıklandı:
- Hayvan Kabulü: Kurbanlık olarak kesilecek hayvanlar, 5 Haziran Perşembe günü öğle saatlerinden itibaren mezbaha tesislerine kabul edilmeye başlanacak.
- Gerekli Belgeler: Hayvan teslimi sırasında mezbaha idaresine gıda zinciri belgesi, hayvan pasaportu, nakil belgesi, il dışından gelen kurbanlıklar için veteriner sağlık raporu ve dişi kurbanlıklar için veteriner hekim raporu ibraz edilmesi zorunlu olacak.
- Kesim Sırası: Kesim sırası, hayvanın mezbahaya teslim edildiği zaman esas alınarak belirlenecek. Kurbanlık sahipleri, kesim sıraları geldiğinde mezbahada bulunmadıkları takdirde sıranın sonuna alınacak.
- Et Teslimi: Kurbanlık etler, Büyükşehir Belediyesi tarafından temin edilen hijyenik, gıda güvenliğine uygun, doğada çözünebilen ve yüksek mukavemetli poşetler içinde vatandaşlara teslim edilecek.
- Personel ve Denetim: Mezbahalarda gerçekleştirilecek kurban kesimlerinde, eğitimli, donanımlı ve sertifikalı kasaplar görev yapacak. Ayrıca bayram süresince Muğla Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı veteriner hekimler ile zabıta ekipleri, kurban satış yerleri, kesim alanları ve mezbahalarda gerekli denetimleri aralıksız sürdürecek.
Editor : Haber Merkezi
