1810 yılında Bavyera Prensi Ludwig, “Fıçılara musluklar çakılsın, Münih’in biraları içilsin!”
sloganıyla verdiği emirle, bugün dünyanın en ünlü festivallerinden birinin temelini attı. 12
Ekim 1810 tarihinde başlayan bu gelenek, aradan 215 yıl geçmesine rağmen hâlâ aynı
coşku ve heyecanla kutlanıyor.
Münih’ten Dünyaya Yayılan Düğün Havası
Oktoberfest, aslında Prens Ludwig’in evliliğini onurlandırmak amacıyla düzenlenen bir
kutlamaydı. Zamanla, dev bir bira festivaline dönüştü. Almanya’da
her yıl Ekim ayının ilk pazar günü son bulacak şekilde planlanır ve tarihler bu hesaba göre
belirlenir.
Festival, yalnızca Münih sınırları içindeki bira üreticilerinin tanıtım ve satış
yapabildiği bir organizasyondur. Festivalin altın kuralı ise nettir: Belediye Başkanı ilk
musluğu açmadan kimse bira içemez! Bu, Oktoberfest’in geleneksel başlangıç ritüelidir.
Rakamlarla Oktoberfest
Yaklaşık 6 milyon katılımcının ağırlandığı festivalde, her yıl 1,8 milyon galon bira tüketilir.
Özel olarak festival için hazırlanan biraların alkol oranı %6’dır. Giriş ücreti ortalama 10 Euro
üzerindedir.. Organizasyon, en az 12.000 kişiye istihdam sağlar. Festivalin ilginç bir diğer
yönü ise, kayıp eşyaların çeşitliliğidir. Her yıl binlerce eşya kaybolur; bunların arasında
tekerlekli sandalyeler, koltuk değnekleri hatta alyanslar bile bulunur!
Çadırlar, Kıyafetler ve Renkler
Festival alanında 17 bira çadırı ve bir şarap çadırı kurulur. Şarap çadırında, çeşitli şarap ve
şampanyalar tadıma sunulur. Katılımcılar geleneksel Bavyera kıyafetleriyle alana gelirler.
Erkekler genellikle açık yeşil deri pantolonlar ve bol düğmeli yelekler giyerken; kadınlar
renkli desenli kumaşlardan yapılmış elbiseleriyle festivale katılırlar.
Her ne kadar festivalin doğuşu Almanya olsa da, bugün dünyanın pek çok ülkesinde
Oktoberfest kutlanmaktadır. Marmaris’in bu geleneği sahiplenip yaşatması ise büyük bir
kazanım. Münih’ten sonraki ,en iyi october fest festivali olmasını dilerim.Tüm Marmaris halkına ve esnafına hayırlı, uğurlu olsun! İYİ FESTİVALLER !
SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
